餐厅工作合同(17篇)

时间:2023-11-05 12:53:20 作者:admin

餐厅工作合同 第1篇

甲方: 乙方:

根据《_劳动法》,甲乙双方经平等协商同意,自愿签订本合同,共同遵守本合同所列条款。

工作范围:餐饮。

第一条 本合同期限类型为期限合同。

本合同生效日期 年 月 日至 年 月 日止。

第二条 乙方在甲方工作,甲方每月支付乙方 元整,包住宿伙食。

第三条 经双方达成协议甲方每月扣除扣乙方押金 元整《合同到期甲方退还乙方押金》,如乙方在规定合同期限内违约或是辞职,押金不退。

第四条 乙方在工作范围之内的卫生保持清洁。

第五条 除特殊情况外,本店每月只允许请假2次,《4点后可以离开岗位》擅自离开半天扣除100元,全天150元

第六条 此合同一式两份,甲乙双方各执一份,签字后生效。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

餐厅工作合同 第2篇

聘用单位(以下简称甲方):_________________

法定代表人:_________________

身份证号码:_________________

受聘者(以下简称乙方):_________________

身份证号码:_________________

经甲、乙双方友好协商,一致同意签订本合同书,以供双方共同信守执行。

一、基本情况:

1、甲方聘请乙方担任位于的总经理职务。

2、聘用期为:从____年____月____日到____年____月____日止。

3、甲方每月付给乙方基本工资为人民币玖仟元(¥9000元)。

二、甲方的权利和义务:

1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境及约定的待遇。

2、甲方需为乙方提供一日三餐饮食,所需费用由甲方承担,不纳入乙方工资。甲方负责乙方健康证的办理。

3、乙方接受甲方领导和监督,如乙方违反相关店规,甲方有权利对乙方做出正当处罚(具体参照公司的规章制度)。

4、若因乙方管理不当,连续三个月营业额低于15万元,甲方有权终止此合同。

三、乙方的权利:

1、乙方的休假方法和其他福利待遇,参照公司的相关规章制度。

四、乙方的权力:

总经理对股东会负责,享有下列权力:

1、按照合同约定及时足额获取经营管理报酬;

2、全面负责公司的经营管理工作,并向股东会报告工作(厨房及食材采购除外);

3、组织实施股东会、公司年度计划和投资方案;

4、拟订公司内部管理机构设臵方案;

5、拟订公司的基本管理制度;

6、制订公司的具体规章;

7、提请股东会聘任或者解聘公司部门经理、财务负责人;

8、聘任或者解聘除股东会聘任或者解聘以外的人员;

9、拟定公司员工的工资、福利、奖惩,决定公司员工的聘用和解聘;

10、批准单笔1000元以下费用;

11、执行股东会授予的其他职权。

五、乙方的职责

1、对完成公司整体经营目标负总责,保证每月营业额不低于人民币15万元;

2、全面执行股东会作出的各种决议;

3、拟定公司年度经营计划和各项内部管理方案报股东会同意后执行实施;

4、协调公司的各种外部事务,创造良好发展环境;

5、按月向股东会报告公司经营情况,接受股东会质询并作出解释;

6、接受公司股东会对公司经营活动的监督检查;

7、做好公司工商、税务等各种证照的办理、年检等工作;

8、做好公司法、公司章程、股东会确定的其他职责。

六、乙方禁止性行为

1、不得利用职位谋取私利;

2、不得从事损害本公司利益的活动;

3、不得从事违反法律规定的活动。

4、如发生上述行为,甲方有权经济处罚乙方,并解除合同,情节严重的可追究乙方法律责任。

七、工资发放及绩效奖惩方法:

1、甲方每月日以现金形式向乙方支付上月的基本工资及提成。

2、绩效奖惩办法:

①月营业额基本指标为15万元/月,乙方的`最低工资标准为9000元/月;

②月营业额不超过基本指标15万元时,乙方的工资标准为最低工资(即9000元/月); ③月营业额超过基本指标15万元时,乙方按照超出部门的%提成。

八、合同的续定、变更、解除和终止

1、如甲方结束经营,合同双方自动中止,甲方将补齐乙方工作日之基本工资及提成。

2、如果甲方单方终止合同,甲方将补偿乙方壹个月基本工资,并补齐乙方工作日的基本工资及提成。

3、如乙方单方终止合同,必须书面向甲方申请,甲方通过后,指定乙方离职日期。如乙方擅自离职,甲方有权要求乙方以贰个月的工资作为补偿。

4、合同期满后,再续合同,需提前一个月通知对方:如乙方未提前一个月向甲方申请离职,甲方有权在合同到期后不再与乙方续签合同;如甲方未提前一个月书面通知乙方离职,乙方有权在合同到期后不再与甲方续签合同。

5、乙方严重失职、营私舞弊,从实例事件中对甲方利益造成重大损害的时,甲方可随时解约,并追究赔偿。

6、本合同终止或解职除时,乙方应将甲方交其使用保管的物品、工具、技术资料等,如数交还甲方,如有损坏或遗失,应按原定的单价予赔偿。

7、通知解除合同后,当甲方后续总经理未至接管时,乙方必须认真坚守工作岗位,不得做出危害甲方利益的事情(如损坏甲方声誉恶意破坏公司财物透露公司机密等),当接管总经理到岗后,须做好各方面的交接工作。

九、本合同一式二份,一份3页,甲、乙各执一份。协议在执行中经双方协商可修改条款,但未修改前仍按原条款执行。本合同未尽事宜,甲、乙双方按照有关规定,本着互相谅解的精神,共同协商处理。合同经双方签字后生效。

甲方:_________________乙方:_________________

签字:_________________签字:_________________

签订日期:_________________签订日期:_________________

餐厅工作合同 第3篇

甲方(单位名称):

乙方(劳动者):

地址: 身份证号码:

根据《_劳动法》、民政局的有关法规条文,经甲、乙双方友好协商,一致同意签订本协议书,以供共同信守执行。

一、合同期限

1、根据甲方经营需要,现聘请乙方为本公司总经理,作为公司的营业运转管理工作;

2、合同期限自 年 月 日至 年 月 日。

二、工资待遇

1、甲方每月支付给乙方的工资为人民币( )大写 为 税后工资 ,

2、甲方每月以5号为发放工资日,不得以任何理由拖欠或克扣乙方工资;

三、劳动纪律及规章制度:

1、甲方依法制定的规章制度,应当告知乙方。

2、乙方必须遵守甲方依法规定的规章制度及国家法律法规,认真完成工作任务,遵守公司的章程和职业道德。

3:乙方必须严格管理监督好酒楼各个部门的正常工作和日常工作安排。

4、甲乙应根据有关规定向_门为乙方缴纳社会保险费和意外保险金

5、甲方应保障乙方在工作时间内的人身安全,乙方因工作负伤,甲方应按国家、省、市有关规定给予乙方带薪医疗修养期,并应为乙方负责所有医疗费用。

四、休息、休假

1、乙方可按公司规定,每天工作8小时,每周休息一日,如因工作需要,需要延长工作时间的,甲方应按国家相关规定支付加班费;

2、乙方可享受国家规定的法定节假日,如在法定节假日根据甲方需要继续工作,应按国家有关规定给予加班补贴;

3、乙方工作满一周年可享受12天的带薪假期;。

六、解除劳动合同

1、在合同期内,甲乙双方协商一致,可解除劳动合同,如甲方主动提出解除劳动合同,应提前30天以书面形式通知乙方。

七、本合同期满前,甲乙双方提前30天协商劳动合同续签事宜,协商一致后续签劳动合同。

本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方签字、盖章后生效。

甲方 乙方

餐厅工作合同 第4篇

甲方__________________________________

经营地址______________________________

乙方___________ 居民身份证号___________________

出生日期 _____年_____月_____日

家庭住址_________________________________________

邮政编码________________________

户口所在地_____省(市)_____区(县)______乡镇______村

根据《劳动法》和有关规定,甲乙双方经平等协商一致,自愿签订本合同,共同遵守本合同所列条款。

第一条

本合同_____年_____月_____日生效,_____年_____月____日终止。其中试用期至_____年_____月_____日止。

劳动合同期限在6个月以内的,试用期不得超过15日;劳动合同期限在6个月以上1年以内的,试用期不得超过30日;劳动合同期限在1年以上2年以内的,试用期不得超过60日;劳动合同期限在2年以上的,试用期不得超过6个月。

第二条 乙方担任________________________岗位(工种)工作。

乙方患有岗位工种及行业禁忌的疾病,应及时向甲方报告,并即时脱离工作岗位。

甲乙双方对乙方岗位(工种)的其他约定_______________________________________________________________________

第三条 甲方应在乙方上岗前对乙方进行职业安全卫生,食品安全卫生,服务规范,职业道德,职业技能,甲方规章制度方面的培训。

第四条 甲方每年必须按国家规定组织对乙方进行健康检查。

甲方按照国家劳动安全卫生的有关规定为乙方提供必要的安全防护设施,发放必要的劳动保护用品。

第五条

甲方加强安全生产管理,建立,健全安全生产责任制度,完善安全生产经营条件;健全内部服务和食品质量管理制度,严格实施岗位质量规范,质量责任以及相应的考核办法。

乙方严格遵守甲方的各项规章制度,防止服务质量事故。

乙方违反服务规范,劳动纪律及甲方规章制度,出现服务质量事故,甲方可以根据规章制度的规定进行处理。

第六条 甲方采用以下____形式向乙方支付工资:

(一)月工资____元,试用期间月工资____,甲方每月_____日前向乙方支付工资。

(二)日工资____元,试用期间日工资____,甲方向乙方支付工资的时间为每月______日

甲方由于经营任务不足使乙方待岗的,甲方向乙方支付的生活费为___________元

双方约定的工资不得低于__市最低工资标准。

第七条

乙方每日工作时间不超过8小时,平均每周工作时间不超过40小时。甲方由于生产经营需要,经与工会和乙方协商后可以延长工作时间,一般每日不得超过1小时;因特殊原因需要延长工作时间的,在保障乙方身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过3小时,但是每月不得超过36小时。

甲方因工作需要执行特殊工时制度的,应事先报劳动行政部门批准。

甲方安排乙方加班或因为顾客服务的需要,乙方延长工作时间的,甲方应按国家规定向乙方支付加班加点工资。

第八条 甲方应按市规定为乙方办理工伤,大病医疗社会保险。

第九条 乙方违反服务规范,质量管理规定及操作规程等规章制度,应按甲方相应规定承担责任。

第十条 乙方有下列情形之一,甲方可随时解除本合同:

(一)在试用期间被证明不符合录用条件的;

(二)有偷拿财物,赌博,吸毒,打架斗殴行为的;

(三)严重失职,营私舞弊,对甲方利益造成重大损害的;

(四)严重违反劳动纪律和甲方规章制度,符合甲方解除劳动合同条件的;

(五)严重违反服务规范,损害消费者合法权益的;

(六)私自向顾客出售违反法律法规禁止的食品饮料的;

(七)违反法律法规规定,被处罚拘留或劳动教养的;

(八)被依法追究刑事责任的.。

第十一条

乙方患岗位工种及行业禁忌的疾病,在医疗期满后未不符合国家和本市从事有关行业,工种岗位规定,甲方无法另行安排工作的,可以提前30日以书面形式通知乙方解除本合同,并向乙方支付经济补偿金。

第十二条 乙方解除本合同,应当提前30日以书面形式通知甲方。乙方擅自离职,应当承担对甲方造成的经济损失。

第十三条 乙方在履行劳动合同期间,因个人失职给甲方造成损失的,应当承担赔偿责任。

第十四条

甲乙双方约定的其他事项____________________________________________________________________

第十五条

双方因履行本合同发生争议,应当自劳动争议发生之日起,60日内向甲方所在区县劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的,可自接到裁决书之日起15日内向人民法院起诉。

第十六条 本合同未尽事宜或与国家,__市规定相悖的,按照有关规定执行。

第十七条 本合同一式二份,甲乙双方各执一份。

第十八条 本合同附件如下,与本合同具有同等法律效力。

甲方(公章)

乙方(签字或盖章)

法定代表人或委托代理人

(签字或盖章)

签订日期: 年 月 日

餐厅工作合同 第5篇

甲方___________________________________________

经营地址_______________________________________

乙方__________ 居民身份证号______________出生日期____年____月____日 家庭住址________________________________ 邮政编码____________

户口所在地_____省(市)_____区(县)______乡镇______村

根据《劳动法》和有关规定,甲乙双方经平等协商一致,自愿签订本合同,

共同遵守本合同所列条款。

第一条 本合同_____年_____月_____日生效,_____年_____月____日终止。其中试用期至_____年_____月_____日止。

第二条 乙方担任________________________岗位(工种)工作。

乙方患有岗位工种及行业禁忌的疾病,应及时向甲方报告,并即时脱离工作岗位。 甲乙双方对乙方岗位(工种)的其他约定_____________________ ___________________________________________________

第三条 甲方应在乙方上岗前对乙方进行职业安全卫生,食品安全卫生,服务规范,职业道德,职业技能,甲方规章制度方面的培训。 严格实施岗位质量规范,质量责任以及相应的考核办法。

甲方按照国家劳动安全卫生的有关规定为乙方提供必要的安全防护设施,发放必要的.劳动保护用品。

第四条乙方严格遵守甲方的各项规章制度,防止服务质量事故。

乙方违反服务规范,劳动纪律及甲方规章制度,出现服务质量事故,甲方可以根据规章制度的规定进行处理。

第五条 甲方采用以下____形式向乙方支付工资:

(一)月工资____元,试用期间月工资____,甲方每月_____日前向乙方支付工资。 (二) 基本工资和绩效工资相结合的工资分配办法:乙方的基本工资为每月 ____元(实行年薪制的每月预付工资为____元);绩效工资考核发放办法按乙方的业绩和甲方依法制订的相关规定考核确定。

第七条 鉴于餐饮工作的特殊性,本合同实行综合计时制,即双方约定每日工作时间为____小时(包两餐时间),乙方每月休息___日。

第八条 社会保险与福利待遇

1、 经甲乙双方同意,乙方自行购买社会保险。

2、 甲方在经济条件允许的情况下不断提高乙方的福利待遇。

第九条 乙方违反服务规范,质量管理规定及操作规程等规章制度,应按甲方相应规定承担责任。

第十条 乙方有下列情形之一,甲方可随时解除本合同

(一) 在试用期间被证明不符合录用条件的;

(二) 有偷拿财物,赌博,吸毒,打架斗殴行为的;

(三)严重失职,营私舞弊,对甲方利益造成重大损害的;

(四)严重违反劳动纪律和甲方规章制度,符合甲方解除劳动合同条件的;

(五)严重违反服务规范,损害消费者合法权益的;

(六)私自向顾客出售违反法律法规禁止的食品饮料的;

(七)违反法律法规规定,被处罚拘留或劳动教养的;

(八)被依法追究刑事责任的。

第十一条 乙方解除本合同,应当提前30日以书面形式通知甲方。乙方擅自离职,

应当承担对甲方造成的经济损失。

第十二条 乙方在履行劳动合同期间,因个人失职给甲方造成损失的,应当承担赔偿责任。

第十三条 甲乙双方约定的其他事项____________________________________ ________________________________________________

第十四条 双方因履行本合同发生争议,应当自劳动争议发生之日起,60日内向甲方所在区县劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的,可自接到裁决书之日起15日内向人民法院起诉。

第十五条 本合同一式二份,甲乙双方各执一份。

第十六条 本合同附件如下,与本合同具有同等法律效力。

_______________________________________________________

甲方(公 章)

法定代表人或委托代理人

(签字或盖章)

乙方(签字或盖章)

签订日期: 年 月 日

餐厅工作合同 第6篇

甲方:8号厨房

乙方:

根据《_劳动合同法》以及相关法律、法规的规定,经甲、乙双方本着平等自愿的原则,协商一致,共同签订本合同。

一、劳动合同期限

本合同期限为一年,自______年____月____日起至______年____月____日止。

二、劳动报酬

甲方每月支付乙方工资,月工资为______元,于次月_____日前发放(预留第1月半月工资,在合同解除时结算)。

三、管理制度

1、自觉遵守店规店纪,要讲文明、讲礼貌,要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。

2、要着店装上岗,要仪表端庄,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客。

3、工作时间不准离岗,有事必须请假。

4、在工作之余发生意外伤害后果自负,夜不归宿或发生违法行为本店概不负责。

四、卫生制度

1、公用餐具应每日清洗,餐具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。

2、服务员每天要按程序、按规定和要求清理餐厅卫生,要认真细致,管理好餐厅的物品。

五、考勤制度

1、员工必须严格遵守上下班时间,不得迟到、早退。

2、请假1天扣除当日全额工资,旷工1天扣除3日全额工资。

六、奖罚条例

1、上班迟到、早退,每次扣除10元。

2、对份内的工作出现拖延、不予理睬、粗心大意,造成损失者,每次扣除20元。

3、员工之间发生打架斗殴事件,每人扣除200元,后果自负。

4、对于工作突出的员工,年底给予奖励。

七、劳动合同的变更、解除和终止。

1、乙方若要求解除劳动合同,应提前30日通知甲方,得到甲方同意后批准方可解除。

2、如合同期未满,乙方自行解除合同,甲方将不予发放当月工资及预留的15天工资。

本合同自甲乙双方签字之日起生效,本合同一式二份,甲乙双方各执一份。

甲方签字: 乙方签字:

签订日期: 年 月 日

餐厅工作合同 第7篇

甲方:

乙方:

甲方由于经营的需要,根据国家相关法律法规,以及劳动局、民政局、部队有关法规条文,双方在相互信任、自愿、平等、协商的原则基础上,就乙方承包甲方餐厅营业权运作管理事宜。特订立本协议,以兹共同遵守:

一、承包内容:甲方将座落于广西柳州市东环大道298号的75100部队东园招待所餐厅营业权承包给乙方。乙方负责东园招待所餐厅服务员招聘、培训、营业等事务。

二、职群关系:为了便于管理,甲方任命乙方为东园招待所餐饮部总经理,直属上司为招待所所长。在承包期内,乙方务必利用自身的专业技能、经验和创新开拓精神,使餐厅的经营状况达到双方满意之标准。

三、承包方式:包工包经营,由乙方派人,不计为招待所员工,但却受甲方监管之方式(食品、消防、生产安全,考勤,制度,礼仪等)。根据甲方经营思路,乙方负责组织至少13人到甲方餐厅工作(总经理1人、餐饮部主管1人、收银员2人、传菜员2人、服务员5人、洗碗工2人)。届时根据甲方经营状况,再协调人员之增减,餐厅人事权利归乙方,但须经甲方确认素质。

四、合同时间:自20xx年1月16日起至20xx年1月15日止,承包期为:壹年。承包期满如乙方要求续签,在同等条件下有优先权。

五、承包金额:以餐厅营业菜款为准,乙方获得菜款金额10%销售额为收入。金额支付方式为月底统一核算支付。

六、双方责任与义务:

甲方:

1.餐厅硬件设施投入与维修由甲方负责;

2.餐厅账务处理由甲方负责;

3.甲方负责乙方采购原材料车辆保障;

4.餐厅水电费由甲方承担。

5.乙方在承包期间,甲方为乙方所聘工作人员提供员工宿舍床位,并按实际住宿人员收取每人每月30元租金及每人每月10元卫生清扫费。

乙方:

1.承包合同生效前,双方对库存原材料酒水进行盘点,剩余原材料酒水全部按成本价卖给乙方,原材料酒水销售收入利润归乙方所有。

2.承包合同生效前,双方对餐厅固定资产进行盘点,并签字移交,乙方保证甲方设施设备的完好。

3.餐厅员工日常管理由乙方负责,其管理、安全责任也由乙方负责,工作安全责任由乙方负责。

4.酒水原材料、清洗用品、办公用品的添加由乙方承担,大件设施设备由甲方承担。

5.餐厅员工工资(含过节加班、过节费)、国家劳动法规定的“五金”由乙方负责。

6.因乙方服务员服务不合格,遭客人退菜,打折等未收到菜款,由乙方承担。

7.乙方所有工作人员都必须严格遵守甲方的规章制度,忠于职守,甲方有权向乙方违纪、违章人员开具处罚通知单。罚款从营业款分成费中扣除。若出现严重失职和违反甲方规章制度的,甲方有权予以辞退。

8.乙方在责任承包期间,应遵守国家法律、法规条例等政策,遵守甲方所有规章制度。若乙方及所聘人员违反食品卫生法或安全工作制度对甲方正常经营秩序、经营效益造成损失,由乙方负承担一切经济责任。视其情节,从承包费中扣除损失。乙方签约人自愿担任甲方招待所餐厅经营区域的消防安全第一责任人,合同期间因餐厅经营管理导致的一切消防按事故责任由乙方签约人全权承担经济责任和法律责任。乙方自行制定经营安全管理规定并教育培训聘请员工,在责任承包期间所发生的一切非不可抗因素(地震、台风、暴风雪)导致的经营安全均有乙方自行承担。

9.乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证。

七、其它事项:

1.营业款甲乙方双方每日核对清楚,甲方核对人:徐金;乙方核对人:姜志权。

2.酒席提成按双方各自销售收入比例承担。

3.违约责任:一方提前终止合同,需提前一个月告知守约方,并针得守约方同意方可终止合同,违约方赔偿守约方2万元的违约金。

4.本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分。

八、合同争议的处理:

本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,由甲乙双方所在地劳动仲裁机构仲裁。

合同自双方签字之日起生效,合同一式四份,双方各持两份,具有同等法律效力。

甲 方: 乙 方:

负责人: 负责人:

二〇一五年一月十二日

餐厅工作合同 第8篇

甲方(用人单位)名称:______________

法定代表人:_______________

地 址:_________________

乙方(劳动者)姓名:________________

家庭住址:_________________

居民身份证号码:___________

根据《_劳动法》和国家有关规定,甲乙双方遵循平等自愿、协商一致的原则订立本劳动合同。

一、劳动合同期限

(一)甲、乙双方选择以下第___种形式确定劳动合同期限:

1. 有固定期限:自___年__月__日起至__年__月__日止。

2. 无固定期限:自___年__月__日起至 止。

其中,试用期自___年__月__日至___年__月__日。

二、工作内容和工作时间

(二)根据甲方工作需要和任职要求,乙方同意在 _____岗位上工作。经甲乙双方协商同意,可以变更工作岗位,双方签署的变更协议或者通知书作为本合同的附件。

(三)乙方应按照甲方的要求,按时完成规定的工作数量,达到规定的质量标准。

(四)乙方每日工作时间不超过8小时、平均每周工作时间不超过40小时。甲方应当保证乙方每周至少休息1日。

甲方高级管理人员、外勤人员、部分值班人员等因工作需要或者职责范围的关系不能按照前款执行的职工,经劳动保障行政部门批准,可以实行不定时工作制。

三、劳动报酬和社会保险

(五)甲方按月以货币形式支付乙方工资,每月__日前支付工资。

(六)试用期期间的工资为______元/月。

(七)甲方提供食宿条件或者等同于提供食宿条件的,不得折算为乙方工资。

(八)乙方同意医疗费用自理,且自愿放弃各项社保福利。医疗期内甲方不支付劳务费。

四、劳动保护和劳动条件

(九)甲方必须按照国家有关规定对女职工和未成年工实行特殊劳动保护。

(十)甲方为乙方提供的食宿等基本生活条件必须达到安全、卫生要求。

(十一)甲方必须对乙方进行职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。

(十三)甲方依法制定的需要乙方遵守的劳动规章制度,应当在与乙方签订本劳动合同时告知乙方。

(十四)乙方自觉遵守有关劳动法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度,严格遵守安全操作规程,服从管理,按时完成工作任务。

(十五)甲方安排乙方的工作违法、不道德或者损害乙方身心健康的,乙方有权拒绝。

(十六)乙方有义务保守甲方的商业秘密。甲方对乙方的个人资料,未经乙方同意,不得公开或者泄漏。

(十七)乙方违反劳动纪律,甲方可跟据本单位依法制定的规章制度,给予相应的处理。

六、劳动合同的解除和终止

(十八)劳动合同期满或者当事

人约定的劳动合同终止条件出现,劳动合同即行终止。甲乙双方协商同意,可以续订劳动合同。

(十九)解除、终止劳动合同时,甲方应当出具解除、终止劳动合同的证明书或者相关文件。

七、劳动争议处理

(二十三)甲、乙双方在履行本劳动合同时发生争议的,可先协商解决;不愿协商或者协商不成的,可在争议发生之日起60日内向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的,可以在15日内向当地人民法院提起诉讼。

八、其他约定

(二十四)甲、乙双方约定的其他内容如下:

(二十五)本劳动合同与国家法律法规及有关规定相违背的,依照国家法律法规及有关规定执行。

本劳动合同一式2份,甲乙双方各执1份。

本劳动合同自甲乙双方签字、盖章之日起生效。

甲方(公章) 乙方(签字)

法定代表人或者

委托代理人签字

签字日期: 年 月 日 签字日期: 年 月 日

餐厅工作合同 第9篇

x有限公司(以下简称甲方)因工作需要,招收 (以下简称乙方)为计时服务员。双方根据《_劳动法》和现行劳动法律、法规及有关规定,自愿签定本协议,共同遵守执行。

一、本协议期限自 年 月 日起,至 年 月 日止,其中前100个工作小时为试用期。协议期满,经双方同意,可续签用工协议。

二、甲方应根据国家有关安全生产、劳动保护、卫生保健等规定,向乙方提供必须的工作条件,保障乙方的安全和健康,严格执行国家规定的工时制度,具体工作时间由甲方预先通知乙方,乙方必须遵守。

三、乙方应遵守甲方安全生产、劳动纪律等各项规章制度,完成甲方分配的工作任务和各项考核指标。

四、劳动报酬:(元/小时)

□ 见习服务员 元/小时

□ 服务员 元/小时

□ 资深服务员 元/小时

□ 组长 元/小时

五、乙方在甲方工作期间因工负伤,经甲方调查确认后,由甲方负责治疗费。

六、经甲乙双方协商一致,本协议可以变更或解除。

七、乙方有下列情形之一的,甲方可以解除本协议:

1. 在协议期间被证明不符合录用条件的;

2. 违反劳动纪律和有关规章制度并经教育不改的;

3. 因疾病或其他原因乙方不能坚持或不能胜任正常工作的。

八、有下列情形之一的,乙方可以解除本协议:

甲方违反协议,违反国家法规、法律,侵犯乙方合法权益。

九、乙方工作期间,甲方负责提供全套制服和系统培训。

十、若甲乙双方欲中断本协议,应提前一周以书面形式通知对方。

十一、本协议未尽事宜按《服务组手册》和有关规定执行或双方协商解决。

十二、本协议一式两份,甲乙双方各执一份。本协议自甲乙双方签定之日起生效。

甲方盖章:

乙方签字:

甲方代表签字:

协议签定日期:

年 月 日

餐厅工作合同 第10篇

承包方(自然人): (以下称乙方)

身份证号: 合同编号:

双方同意本着平等互利、协商一致的原则,就乙方承包甲方厨房管理事宜,特订立本合同,以兹共同遵守。

一、 承包内容

乙方承包甲方中厨房、西厨房的厨房日常运作与管理工作,负责甲方提供食品原材料之后的材料保管、清洗、制作、加工直至出菜品食品的全部工作,负责酒店客户就餐食品及员工食堂食品的制作供应,负责厨房地面以上厨具及设施的卫生清理。

为了便于管理,甲方任命乙方为行政总厨,直属上司为酒店总经理。在承包期内,乙方务必应利用自身的专业技能、经验和创新开拓精神,使厨房的经营状况达到本合同约定之标准。

乙方承包内容不包括厨房餐具洗涤及厨房地面卫生清理。

本合同的“乙方”指:以承包方签约人为代表的签约人及其聘用的厨师、打荷、厨工等工作人员。

二、 承包方式

包工不包料。

乙方负责组织至少43人到甲方厨房工作(其中:中厨房厨师8人、西厨房厨师4人、厨工及打荷31人)。乙方人员需技术过硬,保证出菜质量。要求总厨、厨师实际水平要达到国家厨师一级标准。

甲方根据经营需要负责菜品原材料的供应。

三、 承包期限:

自20xx年3月15日起至20xx年3月14日止,承包期为: 壹 年。承包期满如乙方要求续签,在同等条件下有优先权。

四、 工作标准

. 乙方承诺对厨房管理及厨房加工食品质量达到或超过四星级酒店标准。

乙方应每周组织召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜,每周至少推出两道新菜品。

乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时

举办如美食节等活动。

乙方承诺对菜品进行严格的成本控制,全年中餐平均成本率小于37%,

西餐小于43%;

五、 工作薪酬

. 乙方承包(中厨房+西厨房)的每月薪酬总额为人民币 壹拾叁万元(小写元,含节假日加班工资),本薪酬为个人所得税税前工资,税款由承包方(乙方)缴纳。乙方必须安排员工不少于 43 人工作,人均薪酬: 元/月。

. 每月薪酬组成=基本工资91000元+绩效工资(0~39000元)组成; . 基本工资91000元为乙方的保底工资,不参与考核。 . 绩效工资考核

绩效工资考核由:月度工资绩效考核+年度工资绩效考核组成 月度工资绩效考核:

每月从绩效工资里拿出26000元作为月度工资考核基数; u 营业额指标奖惩:

餐饮部实际当月营业额比预算每下降10%(以下备注不列入合同,仅供参考:20xx年月平均营业额=中餐万元÷12+西餐÷12=万元,营业额每下降10%酒店减少预期净利润约*30%=万元),扣减当月考核基数10%(备注:扣乙方*万元),依次类推。

反之,奖励当月考核基数10%,依次类推。 u 成本率指标考核:

中厨房(不含酒水)当月成本率超过37%,每上升1%(备注:20xx年中餐菜品年营业额683万元,每月平均营业额万元,每月成本为*37%=万元,每上升1%增加成本*(÷)=5692元)扣减当月考核基数20%(备注:扣乙方*万元);反之,不奖励。

西厨房(不含酒水)全年成本率超过43%,每上升1%(备注:20xx年西餐菜品年营业额250万元,每月平均营业额万元,成本为*43%=万元,每上升1%增加成本*(÷)=2084元)考核当月绩效8%(备注:扣乙方*万元)。反之,不奖励。

年度工资绩效考核:

每月从绩效工资里拿出13000元,累计12个月为万元作为年度绩效工资考核基数;

u 营业额指标奖惩考核:

中餐菜品(不含酒水)20xx年的营业额目标值为683*万元(注:683万元为20xx年菜品营业额),实际当年菜肴营业额比预算目标值每下降10%(备注:酒店减少预期净利润约**30%=万元),扣减当年考核基数10%(备注:扣乙方*万元);反之,奖励考核基数10%,依次类推。

西餐菜品(不含酒水)20xx年的营业额目标值为250*万元(注:683万元为20xx年菜品营业额),实际当年营业额比预算目标值每下降10%(备注:酒店减少预期净利润约300**25%=万元),扣减当年考核基数5%(备注:扣乙方* 万元);反之,奖励当年考核基数5%,依次类推。

. 薪酬发放:

每月基本工资发放:每月10日前发放上月基本工资91000元。乙方造册签字后交给财务部,财务部将该工资发放给乙方签约代表,由乙方自行分配。

每月绩效工资发放:每月10日前办理上月《绩效工资考核表》,落实上月绩效工资万元的扣减或奖励金额,根据该表金额发放上月月度绩效工资。程序同款。

年度绩效工资发放:每年合同期满后的第一个月,办理合同期内《年度绩效工资考核表》,落实合同期的年度绩效工资万元的扣减或奖励金额,根据该表发放年度绩效工资。程序同款。

六、 劳动合同管理

1、乙方所有工作人员都必须与甲方另行签订劳动合同,所有劳动合同都作为本合同的附件。

2、乙方所有工作人员都必须严格遵守甲方的规章制度,服从分配,忠于职守,若出现严重失职和违反甲方规章制度的,甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。

3、乙方所有工作人员都不得在合同期内从事第二职业或者在同行业单位兼职,若有违规,甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。

4、其他有关事项,严格按照乙方人员与甲方另行签订的劳动合同执行。

七、 场地设施

1、甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和设施和用具的(正常经营所需的固定资产及易耗品)使用权。进场前甲方负责将设施及大型厨房用品等(固定资产)设施配齐维修保养好,上述物品经清点办理《交接清单》后,交乙方管理使用,每年双方不定期按照《交接清单》进行盘点,如有遗失,损坏,乙方按照甲方财务资产折旧余额赔偿或乙方采购同样的设备进行赔偿。

2、承包期内,食堂内的设施、用具由乙方负责管理,维修发生的一切费用,由甲方承担,但乙方工作失误造成的损失除外。

八、 甲方权利与义务

权利: .

有权参与厨房厨师等主要岗位用工人选的考评、录用及解聘,对不适合

岗位要求的人员,甲方有权要求乙方更换,乙方须无条件更换。

. 乙方不遵守甲方管理制度,甲方有权根据甲方相关管理规定对乙方进行

处罚。

甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一旦发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任并对乙方进行经济处罚。

乙方因其工作人员失职影响甲方正常工作(如无特殊情况下),甲方有

权追究乙方的责任。

甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达

到饭菜质量(如变质等),甲方有权要求进行赔偿或终止本合同。

根据酒店客户和员工意见,甲方告知乙方整改,乙方应尽快调查落实整

改,把处理结果告知甲方。

乙方工作未达到本合同第四条所规定的工作标准,经过甲方三次书面警

告后,乙方仍然不能达到双方约定的工作标准,甲方有权解除本合同。

义务: . 负责厨房餐具洗涤及地面卫生清理工作,并承担该部分员工工资。 .

提供厨房设备的正常维修保养。

. 免费提供乙方工作人员的工作餐及住宿。宿舍水电费有偿使用由乙方承担。

. 提供厨房所用的水、电、燃气,费用由甲方承担。 . 甲方负责提供乙方工作人员统一工作服装。

. 甲方必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证食用品的质量卫生,不得出售任何变质或受污染的食物。

. 乙方人员的意外险由甲方负责购买。若乙方员工在正常情况下因工受伤,由甲方和保险公司按照有关规定办理。

九、 乙方权利与义务

权利: .

乙方管理的员工,除工资外,在酒店内有权享受与其他员工同等待遇。

总厨师长等3名主要岗位(注明具体岗位)人员在餐饮淡季时,每人可享受一年一次为期15个日历天的年修假,报销3人一年一次往返机票。

乙方有权自主聘用乙方管理的工作人员,但必须到甲方人事部门办理相

关手续并与甲方签订劳动合同。乙方不得随意解聘获得甲方认可的总厨,厨师,在获得甲方同意并解除劳动合同后方可解聘。

自行行使乙方管理人员的工资分配权,保证员工队伍稳定。

义务: .

根据厨房工作需要确定符合第二条的用工人选,按酒店人事管理规定履

行入职手续,遵守酒店相关管理制度,按甲方规定时间出勤。

乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体

检,并领取饮食行业健康证。

建立并严格执行各项厨房管理制度,严格按酒店操作规程及管理制度实

施,特别是乙方需要建立消防、安全、卫生、出品、申购和验收各环节的责任人制度。

乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作,厨房用品用具

严格实行一洗二过三消毒的规程,若发生责任事故,后果由乙方全部承担,甲方有权进行日常监督和检查,并按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

. 负责乙方工作人员的自身安全,因乙方原因造成他人伤害的负责赔偿。 .

甲方有要求时,配合采购人员到市场购买原材料。

. 承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、用具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。

十、 违约责任

. 一方提前终止合同,需提前一个月告知守约方,违约方赔偿守约方一个月工作薪酬总额的违约金。在此期间,如乙方出现超出正常成本率的浪费,乙方承担成本价的五倍的违约金。

. 一方违约,守约方在书面明确要求对方改正违约行为三次无效后,守约方有权终止本合同而不需赔偿违约方任何损失。违约方应赔偿守约方已发生的一切损失(不含预期损失)。

. 甲方逾期支付乙方工资,每逾期一天,按应付款1‰支付违约金。 . 因乙方厨房菜品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担,乙方承担该菜品售价50%;

. 乙方应做好食品卫生工作,若因乙方原因问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方全额承担;

. 若因乙方原因引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担; . 乙方应合理使用甲方厨房的设备及餐具,严格管理,不得人为损坏和丢失,否则按照甲方财务折旧余额进行赔偿或采购同等的设备进行赔偿。

. 乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,乙方应赔偿甲方损失。

. 乙方人员离职,没有返还甲方的服装、办公用品等,乙方承担该物品原价的违约金并从工资内扣除。

. 因乙方原因,造成客户误餐或停餐,乙方承担该预期消费金额10%的违约金。

十一、 合同争议的处理

本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,由甲方所在地劳动仲裁机构仲裁。

十二、 其它

. 双方员工应保持互相尊重、互惠互利、相互学习的态度,认真工作,若出现严重违纪,按照酒店管理制度以及相关法律规定处理。

. 承包期满时是否续约或提前终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。

. 甲方的相关管理制度为本合同附件。

. 本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,

. 合同自双方签字之日起生效,合同一式四份,双方各持两份,具有同等法律效力。

甲方(章): 乙方签字:

授权代表人签字:

签约日期: 年 月 日 签约日期: 年 月 日

餐厅工作合同 第11篇

甲方:

乙方:

根据《劳动法》和有关规定,甲乙双方经平等协商一致,自愿签订本合同,共同遵守本合同所列条款.

第一条 本合同_____年_____月_____日生效,_____年_____月____日终止.其中试用期至_____年_____月_____日止.劳动合同期限在6个月以内的,试用期不得超过15日;劳动合同期限在6个月以上1年以内的,试用期不得超过30日;劳动合同期限在1年以上2年以内的,试用期不得超过60日;劳动合同期限在2年以上的,试用期不得超过6个月.

第二条 乙方担任________________________岗位(工种)工作. 乙方患有岗位工种及行业禁忌的疾病,应及时向甲方报告,并即时脱离工作岗位.

甲乙双方对乙方岗位(工种)的其他约定_____________________ ___________________________________________________

第三条 甲方应在乙方上岗前对乙方进行职业安全卫生,食品安全卫生,服务规范,职业道德,职业技能,甲方规章制度方面的培训.

第四条 甲方每年必须按国家规定组织对乙方进行健康检查. 甲方按照国家劳动安全卫生的有关规定为乙方提供必要的安全防护设施,发放必要的劳动保护用品.

第五条 甲方加强安全生产管理,建立,健全安全生产责任制度,完善安全生产经营条件;健全内部服务和食品质量管理制度,严格实施岗位质量规范,质量责任以及相应的考核办法.

乙方严格遵守甲方的`各项规章制度,防止服务质量事故.

乙方违反服务规范,劳动纪律及甲方规章制度,出现服务质量事故,甲方可以根据规章制度的规定进行处理.

第六条 甲方采用以下____形式向乙方支付工资:

(一)月工资____元,试用期间月工资____,甲方每月_____日前向乙方支付工资.

(二)日工资____元,试用期间日工资____,甲方向乙方支付工资的时间为每月______日甲方由于经营任务不足使乙方待岗的,甲方向乙方支付的生活费为 ___________元双方约定的工资不得低于武汉市最低工资标准.

第七条 乙方每日工作时间不超过8小时,平均每周工作时间不超过40小时.甲方由于生产经营需要,经与工会和乙方协商后可以延长工作时间,一般每日不得超过1小时;因特殊原因需要延长工作时间的,在保障乙方身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过3小时,但是每月不得超过36小时.甲方因工作需要执行特殊工时制度的,应事先报劳动行政部门批准. 甲方安排乙方加班或因为顾客服务的需要,乙方延长工作时间的,甲方应按国家规定向乙方支付加班加点工资.

第八条 甲方应按武汉市规定为乙方办理工伤,大病医疗社会保险.

第九条 乙方违反服务规范,质量管理规定及操作规程等规章制度,应按甲方相应规定承担责任.

第十条 乙方有下列情形之一,甲方可随时解除本合同

(一) 在试用期间被证明不符合录用条件的;

(二) 有偷拿财物,赌博,吸毒,打架斗殴行为的;

(三)严重失职,营私舞弊,对甲方利益造成重大损害的;

(四)严重违反劳动纪律和甲方规章制度,符合甲方解除劳动合同条件的;

(五)严重违反服务规范,损害消费者合法权益的;

(六)私自向顾客出售违反法律法规禁止的食品饮料的;

(七)违反法律法规规定,被处罚拘留或劳动教养的;

(八)被依法追究刑事责任的.

第十一条 乙方患岗位工种及行业禁忌的疾病,在医疗期满后未不符合国家和本市从事有关行业,工种岗位规定,甲方无法另行安排工作的,可以提前30日以书面形式通知乙方解除本合同,并向乙方支付经济补偿金.

第十二条 乙方解除本合同,应当提前30日以书面形式通知甲方.乙方擅自离职,应当承担对甲方造成的经济损失.

第十三条 乙方在履行劳动合同期间,因个人失职给甲方造成损失的,应当承担赔偿责任.

第十四条 甲乙双方约定的其他事项____________________ ________________________________________________

第十五条 双方因履行本合同发生争议,应当自劳动争议发生之日起,60日内向甲方所在区县劳动争议仲裁委员会申请仲裁.对仲裁裁决不服的,可自接到裁决书之日起15日内向人民法院起诉.

第十六条 本合同未尽事宜或与国家,武汉市规定相悖的,按照有关规定执行.

第十七条 本合同一式二份,甲乙双方各执一份.

第十八条 本合同附件如下,与本合同具有同等法律效力.

甲方(公 章) 乙方(签字或盖章)

法定代表人或委托代理人

(签字或盖章)

签订日期: 年 月 日

餐厅工作合同 第12篇

甲方:

法定代表人:

乙方: 性别: 年龄:

户口所在地: 家庭电话:

根据《_劳动法》和有关法律规定,甲方将聘乙方到餐馆工作。甲乙双方在协商一致的基础上达成以下协议:

一、合同期限和工作岗位

1、本合同从 年 月 日起至 年 月 日止,雇佣雇佣期为 年。

2、乙方工作岗位:餐馆服务员

二、职责及职权:

1、服从经理或主管的工作安排,遵守酒店的管理制度,不得擅自离岗。

2、营业时间内,保持良好的工作状态和礼仪、仪表、服务热情周到、正确使用服务语言。

3、按照规定标准,布置餐桌,做好开餐前的准备工作。

4、做好营业前的洁净餐具、用具的卫生入柜工作,保证开餐时使用方便。确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。

5、按照服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜、向客人介绍特色或时令菜点。

6、勤巡台,按程序提供各种服务,及时撤离餐具,勤换烟蛊。

7、顾客用餐后,迅速做好餐桌的清洁工作。

8、熟悉餐牌和酒水牌的内容,了解菜品的制作方法,擅于推销菜品和酒水饮料。

9、了解结账方式,妥善保管好订单,以便复核。

10、做好餐后的卫生清洁的餐厅、餐桌的布置工作。

三、工作时间和休息时间

1、鉴于餐饮工作的特殊性,双方约定每日工作时间9:00———14:00、16:00—20:00(包两餐时间)

2、员工每月休息4日,有总厨安排自行安排轮休。

3、根据餐馆的具体情况,国家法定节假日(春节除外)不放假,有餐馆按员工本人工资的双倍发放工资。若员工将这些假期拿到其他时间休,则节假日期间的工资按照平日工资标准发放。

四、工资待遇

1、服务员月工资总额为人民币(1200元),每月10日发放。

2、员工认真履行本协议并遵守了餐馆规章制度,无违约行为的,工资依合同约定发放。

五、劳动保护和劳动条件

甲方必须为乙方提供符合国家规定的劳动安全,卫生条件和必要的劳动防护用品。

六、社会保险和福利待遇

1、经甲乙双方同意,乙方自行购买社会保险。

2、甲方在经济条件允许的情况下不断提高乙方的福利待遇。

七、协议的变更、解除和终止

1、经甲乙双方协商同意可以依法变更协议。

2、有以下情形之一的.,甲方可随时与乙方解除本承包协议,而不用支付经济补偿金,

(1)甲方发现乙方不能胜任本职工作;

(2)乙方严重违反餐厅劳动纪律或规章制度;

(3)乙方严重失职、营私舞弊、对甲方造成利益重大损失的;

(4)乙方在其他餐厅兼职的;

(5)法律、法规规定的其他情形。

3、有下列情形之一的,甲方可以解除本协议,但是应提前三十日以书面通知乙方本人。

(1)甲方因经营不善发生严重困难需裁减人员的;

(2)乙方患病或非因公负伤,医疗期满后,怒能从事原工作也不能从事由甲方另行安排工作的;

(3)本合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使原协议无法履行,经甲乙协议不能变更协议的。

4、有下列情形之一的,乙方可以随时通知甲方解除协议:

(1)甲方我按照协议约定支付劳动报酬或者提供劳动条件的

(2)甲方以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强劳动的;

5、协议终止,协议期满或双方约定的终止条件出现,协议自行终止。

八、保密条款

1、乙方应履行保守商业秘密的义务,本合同所称商业秘密指不为公众所知悉,能为甲方带来经济利益的技术和经营信息,包括管理诀窍、菜品制作、可获名单、产销策略等;

2、乙方如披露、使用或允许他人使用甲方的商业秘密,甲方有权追究乙方违约责任。

九、违约责任

1、甲方违约的法律责任

若甲方为按协议约定支付乙方工资,乙方可追究甲方责任。

2、乙方违约的法律责任

(1)乙方违反协议约定无理提前解除协议,则应赔偿甲方经济损失;

(2)乙方违反保密条款,按保密条款约定执行;

(3)乙方在其他餐馆兼职,一经发现甲方有权立即终止本协议,赔偿甲方经济损失;

十、争议处理

甲乙双方发生争议后,应协商解决。协商不成的,任何一方可向有关管辖的部门申请处理。

十一、其他

本合同一式两份,甲乙双方签字或盖章之日起生效,双方各执一份,均具有同等法律效力。

甲方签字:

乙方签字:

时间日期:

时间日期:

餐厅工作合同 第13篇

甲方: 香辣虾火锅店

乙方:

根据《_劳动合同法》以及相关法律、法规的规定,经甲、乙双方平等自愿,协商一致,共同签订并履行本合同所列条款。

一、劳动合同期限

本合同期限为____年,自______年____月____日起至______年____月____日止。

二、劳动报酬

甲方每月支付乙方工资,月工资为______元,与次月_____日前发放(预留第1月半月工资,在合同解除时结算)。

三、管理制度

1、自觉遵守店规店纪,要讲文明、讲礼貌,要积极进取,爱岗敬业。

2、要着店装上岗,要仪表端庄,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客。

3、工作时间不准离岗,有事必须请假。

4、在工作之余发生意外伤害后果自负,夜不归宿或发生违法行为本店概不负责。

四、卫生制度

1、公用餐具应每日清洗,餐具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。

2、服务员每天要按程序、按规定和要求清理餐厅卫生,要认真细致,管理好餐厅的物品。

五、考勤制度

1、员工必须严格遵守上下班时间,不得迟到、早退。

2、请假1天扣除当日全额工资,旷工1天扣除3日全额工资。

六、奖罚条例

1、上班迟到、早退(每次扣除10元)。

2、对份内的'工作出现拖延、不予理采、粗心大意,造成损失者(每次扣除20元)。

3、员工之间发生打架斗殴事件,每人扣除200元,后果自负。

4、对于工作突出的员工,年底给予奖励。

七、劳动合同的变更、解除和终止。

1、双方若有一方要求解除劳动合同,应提前30日通知另一方。

2、如合同期未满,乙方自行解除合同,甲方将不予发放当月工资及预留的15天工资。

八、其它事项

本合同自甲乙双方签字之日起生效,本合同一式二份,甲乙双方各执一份。

甲方签字:

乙方签字:

年 月 日

餐厅工作合同 第14篇

甲方:

乙方:

根据《劳动法》和有关规定,甲乙双方经平等协商一致,自愿签订本合同,共同遵守本合同所列条款。

第一条 本合同_____年_____月_____日生效,_____年_____月____日终止。 其中试用期至_____年_____月_____日止。

第二条 乙方担任________________________岗位(工种)工作。

乙方患有岗位工种及行业禁忌的疾病,应及时向甲方报告,并即时脱离工作岗位。

第三条 甲方应在乙方上岗前对乙方进行职业安全卫生,食品安全卫生,服务规范,职业道德,职业技能,甲方规章制度方面的培训。

第四条 甲方每年必须按国家规定组织对乙方进行健康检查。

甲方按照国家劳动安全卫生的有关规定为乙方提供必要的安全防护设施,发放必要的劳动保护用品。

第五条 甲方加强安全生产管理,建立,健全安全生产责任制度,完善安全生产经营条件;健全内部服务和食品质量管理制度,严格实施岗位质量规范,质量责任以及相应的考核办法。

乙方严格遵守甲方的各项规章制度,防止服务质量事故。

乙方违反服务规范,劳动纪律及甲方规章制度,出现服务质量事故,甲方可以根据规章制度的规定进行处理。

第六条 甲方采用以下形式向乙方支付工资:

(一)月工资____元,试用期间日工资____,上班时间2个月以下按学生工对待,甲方向乙方支付工资的时间为每月______日

(二)签订合同满一年的员工,根据企业经济效益春节前享受全勤奖待遇。第七条 乙方违反服务规范,质量管理规定及操作规程等规章制度,应按甲方相应规定承担责任。

第七条 乙方有下列情形之一,甲方可随时解除本合同:

(一) 在试用期间被证明不符合录用条件的;

(二) 有偷拿财物、赌博、吸毒、打架斗殴行为的;

(三) 严重失职,营私舞弊,对甲方利益造成重大损害的;

(四)严重违反劳动纪律和甲方规章制度,符合甲方解除劳动合同条件的;

(五)严重违反服务规范,损害消费者合法权益的;

(六)私自向顾客出售违反法律法规禁止的食品饮料的;

(七)违反法律法规规定,被处罚拘留或劳动教养的;

(八)被依法追究刑事责任的。

第八条 乙方解除本合同,应当提前30日以书面形式通知甲方。乙方擅自离职,应当承担对甲方造成的经济损失。

第九条 乙方在履行劳动合同期间,因个人失职给甲方造成损失的,应当承担赔偿责任。

第十条 双方因履行本合同发生争议,应当自劳动争议发生之日起,60日内向甲方所在区县劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的,可自接到裁决书之日起15日内向人民法院起诉。

第十一条 本合同未尽事宜或与国家,北京市规定相悖的,按照有关规定执行。 第十二条 本合同一式二份,甲乙双方各执一份。

甲方(公 章): 乙方(签字或盖章):

法定代表人或委托代理人:

(签字或盖章)

签订日期: 年 月 日

餐厅工作合同 第15篇

甲方(用人单位)名称:______________

法定代表人:_______________

地 址:_________________

乙方(劳动者)姓名:________________

家庭住址:_________________

居民身份证号码:___________

根据《_劳动法》和国家有关规定,甲乙双方遵循平等自愿、协商一致的原则订立本劳动合同。

一、劳动合同期限

(一)甲、乙双方选择以下第___种形式确定劳动合同期限:

1. 有固定期限:自___年__月__日起至__年__月__日止。

2. 无固定期限:自___年__月__日起至 止。

二、工作内容和工作时间

(二)根据甲方工作需要和任职要求,乙方同意在 _____岗位上工作。经甲乙双方协商同意,可以变更工作岗位,双方签署的变更协议或者通知书作为本合同的附件。

(三)乙方应按照甲方的要求,按时完成规定的工作数量,达到规定的质量标准。

(四)乙方每日工作时间不超过8小时、平均每周工作时间不超过40小时。甲方应当保证乙方每周至少休息1日。

三、劳动报酬和社会保险

(五)甲方按月以货币形式支付乙方工资,每月__日前支付工资。

(六)试用期期间的工资为______元/月。

(七)甲方提供食宿条件或者等同于提供食宿条件的,不得折算为乙方工资。

(八)乙方同意医疗费用自理,且自愿放弃各项社保福利。医疗期内甲方不支付劳务费。

四、劳动保护和劳动条件

(九)甲方必须按照国家有关规定对女职工和未成年工实行特殊劳动保护。

(十)甲方为乙方提供的食宿等基本生活条件必须达到安全、卫生要求。

(十一)甲方必须对乙方进行职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。

(十三)甲方依法制定的需要乙方遵守的劳动规章制度,应当在与乙方签订本劳动合同时告知乙方。

(十四)乙方自觉遵守有关劳动法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度,严格遵守安全操作规程,服从管理,按时完成工作任务。

(十五)甲方安排乙方的工作违法、不道德或者损害乙方身心健康的,乙方有权拒绝。

(十六)乙方有义务保守甲方的商业秘密。甲方对乙方的个人资料,未经乙方同意,不得公开或者泄漏。

(十七)乙方违反劳动纪律,甲方可跟据本单位依法制定的规章制度,给予相应的处理。

六、劳动合同的解除和终止

(十八)劳动合同期满或者当事人约定的劳动合同终止条件出现,劳动合同即行终止。甲乙双方协商同意,可以续订劳动合同。

(十九)解除、终止劳动合同时,甲方应当出具解除、终止劳动合同的证明书或者相关文件。

七、劳动争议处理

(二十三)甲、乙双方在履行本劳动合同时发生争议的,可先协商解决;不愿协商或者协商不成的,可在争议发生之日起60日内向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的,可以在15日内向当地人民法院提起诉讼。

八、其他约定

(二十四)甲、乙双方约定的其他内容如下:_________

(二十五)本劳动合同与国家法律法规及有关规定相违背的,依照国家法律法规及有关规定执行。

本劳动合同一式2份,甲乙双方各执1份。

本劳动合同自甲乙双方签字、盖章之日起生效。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

餐厅工作合同 第16篇

甲方(用人单位):

乙方(劳动者): ,身份证号码: __________________。

甲、乙双方于 年 月 日签订【为期 年】【无固定期限】的劳动合同,现乙方向甲方提出申请,要求提前解除双方之间的劳动合同,甲方同意与乙方解除劳动合同。经双方充分协商,就解除劳动合同的有关事项达成如下协议。

一、双方一致同意于 年 月 日解除劳动合同,双方的劳动权利义务终止。

二、因是乙方提出与甲方解除劳动合同,按照《劳动合同法》的规定,甲方不需要向乙方支付解除劳动合同的经济补偿金、赔偿金等。乙方知悉《劳动合同法》的规定,不要求甲方支付经济补偿金、赔偿金等费用。

三、甲方为乙方缴纳社会保险费至 年 月 日止。

四、甲、乙双方在此确认:劳动合同履行期间,双方已依法签订了书面的劳动合同,甲方依法履行了义务,包括乙方应享有的社会保险、劳动保护等。双方无违反劳动法律、法规的行为。解除劳动合同之日前的劳动报酬(含加班工资、奖金、补贴等)已结清。乙方不再因为原劳动合同的履行、解除,向甲方要求支付其他任何费用、补偿或赔偿。

五、乙方应在本协议签字后七日内与甲方有关部门(原所在部门、劳资、财务、后勤等)办理完工作交接、物品归还、账务交接、偿还财务借款等事项(见《员工离职工作交接、款物清偿一览表》)。如有乙方负责办理的对外业务没有清算完毕,乙方应负责将往来账目核对清楚,并将由对方盖章、签字确认的对账单(或欠款证明)交甲方财务部门。否则,由此给甲方造成损失的,由乙方负责赔偿。

六、劳动合同解除后,乙方仍负有保守所知悉的甲方商业秘密(包括本协议内容)的义务,不得泄露给任何第三方,否则应向甲方支付违约金 元。乙方在解除劳动合同之前与甲方签订了《保密协议》、《竞业禁止协议》的,仍应遵守原协议的约定。

七、乙方办理完各项交接之后5日内,甲方向乙方提供解除劳动合同、党团关系、计划生育的证明。乙方应于劳动合同解除后15日内到甲方办理档案、社会保险、党团关系、计划生育关系转移手续,逾期不办责任自负。

八、 甲、乙双方解除劳动合同后,乙方不得以任何方式对甲方进行诋毁、恶意中伤、及任何有损甲方形象或利益的行为,否则甲方有权追究乙方相应的法律责任。

九、本协议经甲方盖章,乙方签字后生效。本协议一式四份,甲、乙双方各一份,养老保险、失业保险处各一份。

甲方(盖章): 乙方(签字):

年 月 日

甲方__________________________________

经营地址______________________________

乙方___________ 居民身份证号___________________

出生日期_____年_____月_____日

家庭住址_________________________________________

邮政编码________________________

户口所在地_____省(市)_____区(县)______乡镇______村

根据《劳动法》和有关规定,甲乙双方经平等协商一致,自愿签订本合同,共同遵守本合同所列条款。

第一条 本合同_____年_____月_____日生效,_____年_____月____日终止。

其中试用期至_____年_____月_____日止。

劳动合同期限在6个月以内的,试用期不得超过15日;劳动合同期限在6个月以上1年以内的,试用期不得超过30日;劳动合同期限在1年以上2年以内的,试用期不得超过60日;劳动合同期限在2年以上的,试用期不得超过6个月。

第二条 乙方担任________________________岗位(工种)工作。

乙方患有岗位工种及行业禁忌的疾病,应及时向甲方报告,并即时脱离工作岗位。

甲乙双方对乙方岗位(工种)的其他约定_____________________ ___________________________________________________

第三条 甲方应在乙方上岗前对乙方进行职业安全卫生,食品安全卫生,服务规范,职业道德,职业技能,甲方规章制度方面的培训。

第四条 甲方每年必须按国家规定组织对乙方进行健康检查。

甲方按照国家劳动安全卫生的有关规定为乙方提供必要的安全防护设施,发放必要的劳动保护用品。

第五条 甲方加强安全生产管理,建立,健全安全生产责任制度,完善安全生产经营条件;健全内部服务和食品质量管理制度,严格实施岗位质量规范,质量责任以及相应的考核办法。

乙方严格遵守甲方的各项规章制度,防止服务质量事故。

乙方违反服务规范,劳动纪律及甲方规章制度,出现服务质量事故,甲方可以根据规章制度的规定进行处理。

第六条 甲方采用以下____形式向乙方支付工资:

(一)月工资____元,试用期间月工资____,甲方每月_____日前向乙方支付工资。

(二)日工资____元,试用期间日工资____,甲方向乙方支付工资的时间为每月______日

甲方由于经营任务不足使乙方待岗的,甲方向乙方支付的生活费为 ___________元

双方约定的工资不得低于XX市最低工资标准。

第七条 乙方每日工作时间不超过8小时,平均每周工作时间不超过40小时。甲方由于生产经营需要,经与工会和乙方协商后可以延长工作时间,一般每日不得超过1小时;因特殊原因需要延长工作时间的`,在保障乙方身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过3小时,但是每月不得超过36小时。

甲方因工作需要执行特殊工时制度的,应事先报劳动行政部门批准。

甲方安排乙方加班或因为顾客服务的需要,乙方延长工作时间的,甲方应按国家规定向乙方支付加班加点工资。

第八条 甲方应按XX市规定为乙方办理工伤,大病医疗社会保险。

第九条 乙方违反服务规范,质量管理规定及操作规程等规章制度,应按甲方相应规定承担责任。

第十条 乙方有下列情形之一,甲方可随时解除本合同:

(一) 在试用期间被证明不符合录用条件的;

(二) 有偷拿财物,赌博,吸毒,打架斗殴行为的;

(三)严重失职,营私舞弊,对甲方利益造成重大损害的;

(四)严重违反劳动纪律和甲方规章制度,符合甲方解除劳动合同条件的;

(五)严重违反服务规范,损害消费者合法权益的;

(六)私自向顾客出售违反法律法规禁止的食品饮料的;

(七)违反法律法规规定,被处罚拘留或劳动教养的;

(八)被依法追究刑事责任的。

第十一条 乙方患岗位工种及行业禁忌的疾病,在医疗期满后未不符合国家和本市从事有关行业,工种岗位规定,甲方无法另行安排工作的,可以提前30日以书面形式通知乙方解除本合同,并向乙方支付经济补偿金。

第十二条 乙方解除本合同,应当提前30日以书面形式通知甲方。乙方擅自离职,应当承担对甲方造成的经济损失。

第十三条 乙方在履行劳动合同期间,因个人失职给甲方造成损失的,应当承担赔偿责任。

第十四条 甲乙双方约定的其他事项____________________

________________________________________________

第十五条 双方因履行本合同发生争议,应当自劳动争议发生之日起,60日内向甲方所在区县劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的,可自接到裁决书之日起15日内向人民法院起诉。

第十六条 本合同未尽事宜或与国家,XX市规定相悖的,按照有关规定执行。

第十七条 本合同一式二份,甲乙双方各执一份。

第十八条 本合同附件如下,与本合同具有同等法律效力。

_______________________________________________________

甲方(公 章) 乙方(签字或盖章)

法定代表人或委托代理人

(签字或盖章)

签订日期: 年 月 日

经友好平等协商,_________(以下简称甲方)和_________(以下简称乙方)就甲方推荐_________参加乙方组织的_________促销活动以及活动中须事先明确的事达成共识,签定本文件备忘。

1.乙方与国庆期间组织商品促销活动,甲方负责向乙方推荐_________担任商品宣传和促销工作,最终人选(以下简称促销员)由乙方在甲方推荐的人员中确定。

2.促销员应按照乙方的要求于_________年_________月_________日至_________年_________月_________日在乙方指定的商场工作5个工作日,每日工作8小时,上午工作时间为9时30分至12时30分,下午工作时间为13时30分至18时30分,每日12时31分至13时29分为午餐及休息时间。

3.促销员应积极主动热情的向消费者介绍乙方的商品,解答消费者的问题。

4.促销员工资按日计算,每日基本工资_________元人民币,工作态度和效果优异者将获得奖金,奖金按日计算,最高为每日_________年元人民币,促销员工资由乙方于_________年_________月_________日以现金形式支付,促销员应按时受领。

5.其他事项:

(1)培训。乙方将于_________年_________月_________日_________时_________分至_________时_________分提供产品知识及促销技巧培训,促销员应按时参加;

(2)午餐。促销员工作期间的午餐自行解决;

(3)安全。促销员处于本合同约定的工作时间、工作地点时,其人身安全由乙方保障;促销员处于本合同以外的时间、地点时,乙方无义务承担其安全责任。

6.违约:

促销员有违反本备忘录约定第一至第四条的行为,其个人即丧失向乙方索取报酬的权利;乙方未能按本备忘录约定安排促销员的工作时间和地点,促销员有权终止合同的履行,乙方仍应按促销员工作的时间计算并支付工资;促销员未按本备忘录第六条的约定领工资,乙方将扣除促销员工资总额的_________%。乙方未按备忘录第六条的约定给付工资,则应按日加付滞纳金,滞纳金为促销员工资总额的_________%。

7.未尽事宜,由甲乙双方协商解决。

甲方(盖章):_________乙方(盖章):_________

负责人(签字):_________负责人(签字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

餐厅工作合同 第17篇

甲方: (以下简称甲方)

乙方:(以下简称乙方)

为搞好甲方酒店的经营管理、增强综合市场竞争力,使 酒店的管理水平和服务质量达到地区同类酒店的先进水平,从而创造良好的社会效益和经济效益;经甲乙双方友好协商,就甲方聘任乙方的有关事宜,达成如下协议:

一、经甲方股东会同意,甲方聘任乙方为甲方总经理,负责酒店的日常经营管理工作。

二、经营目标

乙方经营管理,每年实现营业额 万元,利润 万元,今后年度每年递增5%,营业指标分解到每月,逐月考核兑现。

三、乙方报酬(税后工资)

1、乙方报酬由基本工资、岗位工资、效益工资和利润分红四部分组成,计算方法为:

报酬=基本工资+岗位工资+效益工资+红利;

2、基本工资每月 元,岗位工资每月 元,效益工资 元,(取前三年营业额的平均数为基础X5%再分解到月)以效益工资为基础当月考核,按照当月每万元营业增长或减少进行奖励或扣减100元计算,原则上奖励或扣减的上、下限均不得超过 元,上述三部分当月考核兑现;红利按照公司年度总营业额减去直接营业成本后的(如人员工资、营业税金、水电燃料费、一次性用品物耗、原材料成本、办公费、营销公关费等)利润10%计算提成,逐月考核,年底决算后兑现;

3、薪金发放时间为:每月 日前发放上月薪金;

4、薪金的发放方式:甲方通过银行转帐的形式将乙方薪金转入乙方帐户内或乙方直接从甲方处领取。

四、保险福利待遇

1、乙方享受国家规定的职工公休假、婚假、产假、丧假、探亲假,假期的待遇按甲方的有关规定执行。

2、甲方按照国家及所在地方政府的有关规定,为乙方建立基本社会保险(包括养老、失业、医疗保险和人身意外伤害保险等);或以现金补助的方式直接发放给乙方,由乙方个人负责办理。

3、甲方每月为乙方报销手机通讯费 元整。

3、其他约定:按照国家法律规定享受的其他待遇。

五、劳动保护和工作条件

1、甲方负责根据国家规定,为乙方提供保障安全和健康的工作条件和环境;

2、总经理在聘任期届满前,不得无故解除其总经理职务,自动辞职者除外。

六、乙方权力

总经理直接对董事长和股东会负责,享有下列权力:

1、按照合同约定及时足额获取经营管理报酬;

2、主持酒店的经营管理工作,并向董事长和股东会报告工作;

3、组织实施股东会和董事长决议、公司年度计划和投资方案;

4、拟订酒店内部管理机构设置方案;

5、拟订酒店的基本管理制度;

6、制订酒店的具体规章;

7、提请董事长和股东会聘任或者解聘酒店部门经理、财务负责人;

8、聘任或者解聘除由董事长和股东会聘任或者解聘以外的人员;

9、拟定酒店员工的工资、福利、奖惩,决定酒店员工的聘用和解聘;

10、提议召开股东会临时会议;

11、批准单笔1000元以下费用;

12、执行董事长和股东会授予的其他职权。

13、提请董事长或股东会同意后因工作或同行交流之需要乙方可以宴请上级主管部门领导或同行;在处理宾客投诉时可以按照相关授权规定进行打折直至免单的处理。

七、乙方职责

1、对完成酒店整体经营目标负总责;

2、全面执行股东会和董事长作出的各种决议;

3、拟定酒店年度经营计划和各项内部管理方案报股东会同意后监督实施;

4、协调酒店的各种外部事务,创造良好发展环境;

5、按月向董事长和股东会报告公司经营情况,接受董事长和股东会质询并作出解释;

6、接受公司董事长、监事和股东会对公司经营活动的监督检查;

7、做好公司工商、税务、消防、卫生、安全、环保等各种证照的办理、年检等工作;

8、做好公司法、公司章程、董事长和股东会确定的其他职责;

9、乙方应毫无保留地把饭店管理知识传授给甲方管理人员,负责相关管理部门人员的内部培训,并负责培养酒店管理骨干和服务骨干;

10、乙方在管理期内应结合酒店的实际情况,帮助甲方逐步建立和完善各项规章制度,并形成酒店自己的管理模式。

八、乙方禁止性行为

1、遵守甲方制定的各项规章制度;

2、不得利用职位谋取私利;

3、未经董事长和股东会同意,不得以公司名义与自己或者自己的近亲属订立合同或者进行交易;

4、不得自营或者为他人经营与本公司同类的业务或者从事损害本公司利益的活动;

5、不得将公司资产以其个人名义或者以其他个人名义开立帐户存储;

6、不得以公司资产为本公司的股东或者其他个人、债务提供担保;

7、不得从事其他违反法律规定的行为。

九、违约责任

1、甲方违约责任:乙方完成经营目标,甲方未按约定及时足额支付报酬的,按照日万分之五支付违约金;

2、乙方违约责任

(1)执行股东会及董事长作出的各种决议不力或者拒不执行的,由股东会给予警告、罚款、扣薪或者解聘处理。

(2)对公司经营目标负总责,未完成经营目标的,按照比例扣减应得红利,同时由股东会作出警告直至解聘的决定。

(3)对公司安全保卫负总责,因安全保卫工作不力造成公司损失的,由股东会给予罚款、扣薪、责令赔偿损失直至解聘的处理。

(4)从事本合同约定禁止性行为,赔偿公司因此造成的一切损失,由股东会给予警告、罚款、扣薪直至解聘的处理。

(5)乙方不连带承担由甲方引起的任何第三方责任险(非乙方经营管理的工作范围内工作失职所致)

3、甲乙双方任一方无正当理由擅自单方面解除合同的,解除合同的一方必须支付以乙方每月基本工资为标准的六个月薪水的总额作为对另一方的经济赔偿。

十、陈述和保证

1、甲方向乙方陈述和保证如下:

(1)其是一家依法设立并有效存续的有限责任公司;

(2)其有权进行本合同规定的行为,并已采取所有必要的公司行为授权签订和履行本合同;

(3)本合同自签订之日起对其构成有约束力的义务。

2、乙方向甲方陈述和保证如下:

(1)其具有签订本合同的行为能力和履行合同义务的资格和能力,并且其与甲方签订本合同的行为不会导致甲方因此承担任何对第三方的责任;

(2)本合同自签订之日起对其构成有约束力的义务。

十一、合同的变更和终止

1、岗位聘任合同签订后,甲、乙双方必须全面履行合同规定的义务,任何一方不得擅自变更合同;确需变更的,双方应协商一致,并按原签订程序办理。双方未达成一致意见的,原合同效力不变。

2、有下列情况之一的,聘任合同自行终止:

(1)聘任合同期满,或聘任合同约定终止聘任合同的条件出现;

(2)甲方撤消或解散。

十二、本合同聘任期限为壹年,从 年 月 日起至 年 月 日止;合同期满,甲方未提出解聘乙方的,本合同按照原条件延长壹年。

十三、本合同未尽事宜,由双方友好协商予以补充,补充内容作为本合同的组成部分,双方没有约定的,按照国家相关规定。

十四、本合同自双方当事人签字盖章之日起生效。

十五、本合同一式两份,甲乙双方各持一份,并具有同等效力。

甲方单位(签章):

甲方法人(签名): 乙 方(签名):

营业执照编号: 身份证编号: